[发明专利]用可溶性全谷物燕麦粉制备的食物产品在审

专利信息
申请号: 201480023490.5 申请日: 2014-03-13
公开(公告)号: CN105142423A 公开(公告)日: 2015-12-09
发明(设计)人: G·D·卡德尔;Y·程;R·G·多伊奇;J·A·弗伦奇;J·C·F·费托;M·李;U·V·雷马;M·J·米勒;H·拉玛格 申请(专利权)人: 桂格燕麦公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 代理人: 李程达
地址: 美国伊*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 由具有可溶性组分的全谷物燕麦粉制备的食物产品。所述可溶性全燕麦粉保持其作为全谷物的特性标准,由此具有全谷物燕麦的特性。本发明的几个方面涉及可溶性燕麦粉用于液体食物产品例如饮料、半固体食物产品例如酸奶以及固体食物产品例如烘焙产品的用途,以提供增加的健康益处。
搜索关键词: 可溶性 谷物 燕麦 制备 食物 产品
【主权项】:
一种包含可溶性燕麦粉的饮料,其中所述饮料提供1/2至1份全谷物/8oz份所述饮料。
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