[发明专利]含有发酵东方仙人掌的食品、饮料组成物及医药组成物及发酵东方仙人掌的制备方法有效
| 申请号： | 201480044523.4 | 申请日： | 2014-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN105451577B | 公开（公告）日： | 2018-05-01 |
| 发明（设计）人： | 梁美兰 | 申请（专利权）人： | 梁美兰 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L2/38;A23L2/84;A23L27/30 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司11205 | 代理人： | 马爽,臧建明 |
| 地址： | 韩国首尔市松坡*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及用于改善逆流性食道炎或皮肤病的含有发酵东方仙人掌的食品、饮料组成物及医药组成物及发酵东方仙人掌的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 发酵 东方 仙人掌 食品 饮料 医药 组成 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种用于改善逆流性食道炎的胃灼热、酸嗳气、梅核气、胃酸或胸痛的食品或饮料组成物，包括发酵东方仙人掌，其中所述发酵东方仙人掌是通过包含以下的制备方法制备：将甜味剂添加到东方仙人掌本身、东方仙人掌提取物或东方仙人掌研磨物质中；以及将曲或米曲霉添加到添加有所述甜味剂的所述东方仙人掌本身、所述东方仙人掌提取物或所述东方仙人掌研磨物质中，进行发酵，其中曲或米曲霉以添加有所述甜味剂的所述东方仙人掌本身、所述东方仙人掌提取物或所述东方仙人掌研磨物质的体积计10体积％到30体积％的含量添加，其中以100毫升所述食品计，一天一次或一天两次在空腹状态下投与含有0.01重量％到80重量％所述发酵东方仙人掌的100毫升所述食品或饮料组成物。
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