[发明专利]提供甜度增强的莱鲍迪苷X有效
| 申请号： | 201480050064.0 | 申请日： | 2014-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN105530960B | 公开（公告）日： | 2019-11-12 |
| 发明（设计）人： | 因德拉·普拉卡什;玛丽·坎贝尔;朱韦纳尔·希吉罗 | 申请（专利权）人： | 可口可乐公司 |
| 主分类号： | A61K47/36 | 分类号： | A61K47/36;C07H15/24 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人： | 张雪梅;赵晓丹 |
| 地址： | 美国佐*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 在此提供了甜味化的组合物，这些甜味化的组合物包含至少一种甜味剂和莱鲍迪苷X。莱鲍迪苷X是以处于或低于甜度识别阈值的浓度存在于这些甜味化的组合物中，同时该至少一种甜味剂是以高于其甜度识别阈值的浓度存在。莱鲍迪苷X起到增强这些甜味化的组合物(例如，饮料和浓缩物组合物)的甜度的作用，从而允许制备具有减少的卡路里含量的甜味化的组合物。还在此提供了用莱鲍迪苷X增强甜味化的组合物的甜度的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 提供 增强 莱鲍迪苷 | ||
【主权项】：
1.一种饮料，该饮料包含至少一种甜味剂和莱鲍迪苷X，其中该至少一种甜味剂是选自包括蔗糖和高果糖玉米糖浆的组，且该至少一种甜味剂以高于其甜度识别阈值的浓度存在，莱鲍迪苷X是以从20 ppm至30 ppm的浓度存在，并且莱鲍迪苷X具有大于95%的纯度；并且莱鲍迪苷X使该饮料的甜度增强了一定量，该量是大于含有相同浓度的莱鲍迪苷X、不存在该至少一种甜味剂的一种溶液的可检测甜度；并且该莱鲍迪苷X使该饮料的甜度从1.0%增强至3.0%蔗糖等效值。
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