[发明专利]油水槽油炸装置有效
| 申请号： | 201480064316.5 | 申请日： | 2014-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN105992539B | 公开（公告）日： | 2019-04-23 |
| 发明（设计）人： | 金镇宇;卢承权 | 申请（专利权）人： | 梅塔科学公司 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12;A47J36/00 |
| 代理公司： | 北京市中伦律师事务所 11410 | 代理人： | 石宝忠 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 本发明涉及食物油炸装置，更详细地，公开一种在多种范围的水位条件下可安全操作的油水槽油炸装置。本发明提供一种如下的油水槽油炸装置，即，包括：油水槽，形成收容水和油炸油的空间；垂直管，形成于上述油水槽的内部，沿着与上述油水槽的底面垂直方向形成；冷却管，可贯通上述油水槽的侧面的水平管以相通的方式连接而成；加热单元，在上述油水槽内部形成于上述冷却管的上部；以及油炸网，搁置于上述油水槽，形成油炸物收容空间。 | ||
| 搜索关键词： | 油水 油炸 装置 | ||
【主权项】：
1.一种油水槽油炸装置，其特征在于，包括：外壳，呈不具有底板的内部中空的筒形状且在上述外壳上设置有腿部；油水槽，收容在上述外壳内部且形成收容水和油炸油的空间，其中，上述油水槽的底面以与设置底面隔开的状态搁置于外壳；冷却管，形成于上述油水槽的内部，上述冷却管包括贯通上述油水槽的侧面的水平管；加热单元，在上述油水槽内部形成于上述冷却管的上部；以及油炸网，搁置于上述油水槽，形成油炸物收容空间，其中，上述冷却管还包括垂直管，上述垂直管沿着与上述油水槽的底面垂直的方向形成，贯通上述油水槽的底面且与上述水平管以相通的方式连接。
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