[发明专利]咖啡浓缩组合物有效
| 申请号： | 201480065498.8 | 申请日： | 2014-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN105813466B | 公开（公告）日： | 2020-01-14 |
| 发明（设计）人： | 大里直树;草浦达也 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | A23F5/24 | 分类号： | A23F5/24;A23F5/18 |
| 代理公司： | 11322 北京尚诚知识产权代理有限公司 | 代理人： | 龙淳;尹明花 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种咖啡浓缩组合物，其中含有以下成分(A)、(B)和(C)，(A)绿原酸类；(B)总糖；(C)咖啡因，成分(A)和成分(B)的质量比[(B)/(A)]为1.2～5，成分(A)和成分(C)的质量比[(C)/(A)]为0.5以下，并且(F)Brix为5％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 咖啡 浓缩 组合 | ||
【主权项】：
1.一种咖啡浓缩组合物，其中，/n含有以下成分(A)、(B)和(C)，/n(A)绿原酸类；/n(B)总糖；/n(C)咖啡因，/n成分(A)和成分(B)的质量比为，(B)/(A)＝2.9～5，/n成分(A)和成分(C)的质量比为，(C)/(A)＝0.17以下，/n并且(F)Brix为5％以上。/n
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