[发明专利]用于在烹饪期间快速增加压力型炸炉压力的方法及装置

摘要

本文中所公开的方法和系统可以是用于在烹饪周期期间快速增加压力型炸炉烹饪容器中的压力的方法。这样的方法和系统可以包括确定烹饪容器中的压力输出是否是关闭的。这样的方法和系统还可以包括：确定烹饪容器的压力；将烹饪容器的压力与预定的最佳压力进行比较以确定烹饪容器的压力是否小于最佳压力；以及响应于确定压力输出是关闭的并且烹饪容器的压力小于最佳压力而启动过滤泵，该过滤泵被配置为将来自排泄盘的空气供应到烹饪容器中。这样的方法和系统还可以包括在烹饪容器内的压力等于或大于最佳压力时停用过滤泵。

主权项

1.一种用于在烹饪周期期间快速增加压力型炸炉烹饪容器中的压力的方法，所述压力型炸炉还包括控制器，所述控制器具有存储器和至少一个处理器，所述方法包括：由所述控制器自动确定所述烹饪容器中的压力输出是否是打开或关闭的，所述压力输出被配置为在利用盖将所述烹饪容器与外部环境封闭隔开后将空气和蒸汽的至少其中之一排放到所述烹饪容器之外；由所述控制器自动确定所述烹饪容器的压力；由所述控制器自动比较所述烹饪容器的所述压力与预定的最佳压力，以确定所述烹饪容器的所述压力是否小于所述最佳压力；响应于确定所述压力输出是关闭的并且所述烹饪容器的所述压力小于所述最佳压力而由所述控制器自动启动过滤泵，所述过滤泵被配置为将来自排泄盘的空气供应到所述烹饪容器中以帮助逐渐增大所述烹饪容器内的压力；在所述烹饪容器内的所述压力等于或大于所述最佳压力时由所述控制器自动停用所述过滤泵；在启动所述过滤泵之后且在所述烹饪容器内的所述压力小于所述最佳压力时由所述控制器自动确定是否超过了所述过滤泵的最大泵送时间；以及响应于确定超过了所述最大泵送时间且所述烹饪容器内的所述压力小于所述最佳压力而由所述控制器自动停用所述过滤泵。