[发明专利]快速旋转的液体浸没饮品过冷器和冰促进剂水溶液在审
| 申请号： | 201480077561.X | 申请日： | 2014-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN106133463A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 道格拉斯·J·桑迪奇 | 申请（专利权）人： | 道格拉斯·J·桑迪奇 |
| 主分类号： | F25D3/08 | 分类号： | F25D3/08;F25D31/00 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 胡晓萍 |
| 地址： | 美国佛*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 用于通过在短时间内快速地转动和反转浸没在冷却的液体中的瓶装或罐装的饮品、甜点和食品，冷藏和冷却瓶装或罐装饮品、甜点和食品至所选的期望的温度的方法、过程、装置、套件和系统。通过产生融冰剂的特定盐度的水溶液组合物(诸如氯化钠“盐”和/或氯化钙)，冷却还可分别地完成或与盐溶液和稀疏冰袋的不同的混合物组合而完成。预定量的组合物均匀地倒入已知量的袋装冰上。可在冰溶液混合物内获得精确控制且均匀分配的温度(在几华氏度内)。 | ||
| 搜索关键词： | 快速 旋转 液体 浸没 饮品 过冷 促进剂 水溶液 | ||
【主权项】：
一种用于快速冷冻饮品的方法，所述方法包括以下步骤：提供饮品容器；提供内部有冷却液体的壳体；将所述饮品容器浸没于所述冷却液体中；将所述饮品容器安装于所述壳体内部；以不同方向交替转动所述饮品容器，同时将所述饮品容器保持在一根轴线上；以及快速地将所述容器内的饮品冷却至所选的小于约34F的冷冻温度。
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