[发明专利]用于将可可块分离成可可油和可可饼的方法和压机在审
| 申请号： | 201480079697.4 | 申请日： | 2014-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN106455609A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | H·胡伊博斯 | 申请（专利权）人： | 皇家杜伊维斯维纳有限责任公司 |
| 主分类号： | A23G1/08 | 分类号： | A23G1/08;B30B9/04;B30B15/32 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所11038 | 代理人： | 蒋旭荣 |
| 地址： | 荷兰科赫*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及一种通过压机(1)来将可可块分离成可可油和可可饼的方法，该压机(1)包括一个或多个压榨元件(6)，该压榨元件(6)再包括：罐(7)，该罐(7)有用于接收要压榨的可可块的空腔(8)；挤压器(9)，该挤压器(9)至少局部布置在空腔(8)中；以及至少一个过滤器(11)，该过滤器(11)布置在挤压器(9)的前面和/或在空腔(8)的、与该挤压器(9)相对的侧部，该方法包括以下步骤：使得一个或多个空腔(8)装满可可块；在压榨元件(6)上施加压力，从而压榨可可油通过该过滤器(11)；从压榨元件(6)上释放压力；以及打开罐(7)，以便从一个或多个空腔(8)中取出可可饼。在从压榨元件(6)上释放压力之前，从至少在过滤器(11)后面的空间(13)处净化可可油。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 可可 分离 方法 | ||
【主权项】：
通过压机(1)将包含油脂的块例如可可块分离成液体油脂和饼的方法，该压机(1)包括一个或多个压榨元件(6)，该一个或多个压榨元件(6)再包括：罐(7)，该罐(7)有用于接收要压榨的可可块的空腔(8)；挤压器(9)，该挤压器(9)至少局部布置在空腔(8)中；以及至少一个过滤器(11)，该至少一个过滤器(11)布置在挤压器(9)的前面和/或在空腔(8)的、与该挤压器(9)相对的侧部，该方法包括以下步骤：使得一个或多个空腔(8)装满可可块；在一个或多个压榨元件(6)上施加压力，从而压榨液体油脂通过该一个或多个过滤器(11)；从一个或多个压榨元件(6)上释放压力；以及打开一个或多个罐(7)，以便从一个或多个空腔(8)中取出一个或多个饼；其特征在于：在从一个或多个压榨元件(6)上释放压力之前，至少从在一个或多个过滤器(11)后面的一个或多个空间(13)中净化液体油脂。
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