[发明专利]一种含短肽的复合型特殊营养食品配方在审
| 申请号： | 201510006993.8 | 申请日： | 2015-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN105876440A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 王一;任梅君 | 申请（专利权）人： | 无锡索莱美生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305;A23L1/308;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214125 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含短肽的复合型特殊营养食品配方，该食品配方以食源性短肽为主要原料，添加水溶性膳食纤维、糖醇类甜味剂，按照特定比例组成复合型配方。按照本发明配方制备的食品，可以有效补充人体蛋白质营养，调理肠道健康，增强免疫力，稳定血糖，降低胆固醇。适合老年人、糖尿病人、放化疗病人等人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含短肽 复合型 特殊 营养食品 配方 | ||
【主权项】：
一种含短肽的复合型特殊营养食品配方，配方以食源性短肽为主要原料，添加水溶性膳食纤维、糖醇类甜味剂，按照以下重量份原料制备而成：食源性短肽：35～75份水溶性膳食纤维：5～45份糖醇类甜味剂：5～45份
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