[发明专利]八宝辣酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201510007163.7 | 申请日： | 2015-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN104473140A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 王伟 | 申请（专利权）人： | 陕西百姓厨房投资管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 西安智邦专利商标代理有限公司 61211 | 代理人： | 王少文 |
| 地址： | 710077 陕西省西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明提供一种一种八宝辣酱，包括按重量份计算的下列食材：辣椒面400-600份；干黄豆150-250份；莲菜1200-1600份；食用油1300-1600份；辣椒酱400-600份；甜面酱150-250份；五花肉丁400-600份；花椒粉150-250份；豆豉150-180份；辛辣料750-1150份；调味品350-560份。本发明八宝辣酱以切丁莲菜作为爽口食材，改善了八宝辣酱的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 八宝 辣酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种八宝辣酱，其特征在于：包括按重量份计算的下列食材：![]()
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