[发明专利]一种γ-多聚谷氨酸提取方法在审
| 申请号： | 201510009717.7 | 申请日： | 2015-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN105820330A | 公开（公告）日： | 2016-08-03 |
| 发明（设计）人： | 庄晓辉;王晓林 | 申请（专利权）人： | 山东科技职业学院 |
| 主分类号： | C08G69/10 | 分类号： | C08G69/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 261053 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提出了γ-多聚谷氨酸的一种提取方法，采取膜分离沉淀法。其特征在于，改变传统的配方，提高了γ-多聚谷氨酸的提取效率，降低了提取成本，对产品推广有良好的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷氨酸 提取 方法 | ||
【主权项】：
首先从高粘度发酵液中分离γ–PGA，其次超滤浓缩该溶液，从而减少沉淀过程中乙醇的用量，加入酸溶液，调pH至3，可以使发酵液粘度降低，使离心耗能降低17%，将上清液pH值回调至5，利用中空纤维膜圆柱将γ–PGA的浓度从20g/L，浓缩至60g/L，提取用乙醇用量降为原来的25%，能降低生产成本。
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