[发明专利]一种粘稠调味品在线连续煮制装置

摘要

本发明公开了一种粘稠调味品在线连续煮制装置，其特征在于，包括控制装置、第一缓冲罐、第二缓冲罐、混料装置和换热器，所述换热器包括第一换热器和第二换热器，所述第一换热器与所述第一缓冲罐通过管道连接形成第一回路，所述第一回路与所述混料装置、第二缓冲罐、第二加热器通过管道依次连接，所述控制装置与所述第一缓冲罐、第二缓冲罐、混料装置和换热器连接，用于提高生产的整体自动化水平，降低人为因素造成的质量波动，提高生产稳定性，降低了食品卫生隐患，实现了产品的产能升级。与现有技术相比，本发明通过物料的在线连续煮制，能够保证产品的统一性。

主权项

一种粘稠调味品在线连续煮制装置，其特征在于，包括控制装置、第一缓冲罐、第二缓冲罐、混料装置和换热器，所述换热器包括第一换热器和第二换热器，所述第一换热器与所述第一缓冲罐通过管道连接形成第一回路，所述第一回路与所述混料装置、第二缓冲罐、第二加热器通过管道依次连接，所述控制装置与所述第一缓冲罐、第二缓冲罐、混料装置和换热器连接；所述混料装置设置有混合喷头，所述混合喷头用于物料的在线配兑；所述粘稠调味品在线连续煮制装置包括热能回用系统，所述热能回用系统包括第三换热器、热能回收换热器和热能回收装置，所述第三换热器、热能回收换热器和热能回收装置依次通过热能回收管道连接形成回路。