[发明专利]一种辣木营养松糕

摘要

本发明公开了一种辣木营养松糕，它由下述重量份的原料组成：小麦粉274-371g；辣木粉或颗粒2g；葡萄糖粉190-202g；白砂糖5-44g；玉米粉113-195g；绿豆粉12-54.7g；糕粉54.7-84g；棕榈油184-212.8g。本发明与现有技术相比的优点是：本发明在松糕营养更全面、平衡；含有丰富的巨量元素钙、钾、磷、镁和人体必需微量元素铁、硒、锌、铜；蛋白质、维生素、膳食纤维含量高；口感酥脆，味道香甜，解决了人们直接食用辣木粉口感稍显苦涩的不良感觉，使辣木粉更容易被接受。

主权项

一种辣木营养松糕，其特征在于：它由下述重量份的原料组成：小麦粉               274‑371g；辣木粉或颗粒         2g；葡萄糖粉             190‑202g；白砂糖               5‑44g；玉米粉               113‑195g；绿豆粉               12‑54.7g；糕粉                 54.7‑84g；棕榈油               184‑212.8g。