[发明专利]一种黑木耳芝麻固体饮料的制备方法

摘要

本发明公开了一种固体饮料的制备方法，其包括如下步骤：（1）黑木耳粉的制备；（2）黑芝麻粉的制备；（3）将冷榨过的核桃粕、杏仁、燕麦、海带、山楂、大豆分别干燥至水分含量不大于9％；并分别粉碎至100－200目备用；（4）将黑木耳粉、黑芝麻粉、核桃粉、杏仁粉、燕麦粉、海带粉、山楂粉、大豆微晶纤维素、粉状甘露醇、三氯蔗糖按比例混合均匀，备用；（5）用全自动粉剂包装机包装；其口味醇厚独特，吸收度高，热量低，并且具有生发养血，美容养颜，延缓衰老等有益效果。

主权项

一种黑木耳芝麻固体饮料的制备方法，其特征在于其包括如下步骤：（1）黑木耳粉的制备：黑木耳浸泡1‑2小时使其充分膨胀，输入黑木耳清洗机，进行高压喷水冲洗和气泡翻滚清洗30分钟，经提升机送入螺旋漂烫锅常压、100c度、5分钟使其熟化，用送料机传送到带式干燥机常压下70‑90c度、10米/小时之速度干燥，使含水量小于85%，将干燥的黑木耳用微粉碎机粉碎成300目细粉，备用；（2）黑芝麻粉的制备：黑芝麻置黑芝麻专用清洗机清洗，清洗干净的黑芝麻置专用烘烤锅常压、80‑100c度烘烤40分钟，出锅，冷却后用油脂粉碎机粉碎成60‑80目细粉，备用；（3）将冷榨过的核桃粕、杏仁、燕麦、海带、山楂分别干燥至水分含量不大于9％，并分别粉碎至100－200目备用；（4）将黑木耳粉、黑芝麻粉、核桃粉、杏仁粉、燕麦粉、海带粉、山楂粉、大豆微晶纤维素、粉状甘露醇、三氯蔗糖按比例混合均匀，备用；（5）用全自动粉剂包装机包装；    所述步骤（1）黑木耳清洗机购于江苏兴化友诚机械有限公司，型号：YC‑X5400汽泡网链清洗机；所述步骤（2）黑芝麻清洗机购于山东安丘三川荣帮机械有限公司，型号：E024五谷杂粮清洗机。