[发明专利]一种新型茯砖茶加工方法在审

专利信息
申请号: 201510035626.0 申请日: 2015-01-26
公开(公告)号: CN105875917A 公开(公告)日: 2016-08-24
发明(设计)人: 肖斌;曹毅;肖郑操;肖宵;陈良超;冉隆贵 申请(专利权)人: 肖斌;曹邑;肖郑操
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 712100 陕西省*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种新型茯砖茶加工方法,该方法是将制作好的毛茶经过分级、拼配后,使用高压蒸汽灭菌,经过专用模具适度的压制,通过严格控制温度湿度变化速率等茯砖茶发花必须条件,生产出品质优良的茯砖茶。本方法生产的茯砖茶,其优点在所生产的茯砖茶品质较传统方法更优良,金花茂盛,金花颗粒硕大,冲泡茶汤红亮,口感醇和,香气浓郁,且生产效率高。
搜索关键词: 一种 新型 砖茶 加工 方法
【主权项】:
一种新型茯砖茶加工方法,其特征在于所使用的原料毛茶是通过将茶叶鲜叶萎凋、揉捻、干燥的方法制作的,而后经过入库陈化,陈化时间在15至1000天之间。
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