[发明专利]一种新型茯砖茶加工方法在审
申请号: | 201510035626.0 | 申请日: | 2015-01-26 |
公开(公告)号: | CN105875917A | 公开(公告)日: | 2016-08-24 |
发明(设计)人: | 肖斌;曹毅;肖郑操;肖宵;陈良超;冉隆贵 | 申请(专利权)人: | 肖斌;曹邑;肖郑操 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 712100 陕西省*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | 本发明公开了一种新型茯砖茶加工方法,该方法是将制作好的毛茶经过分级、拼配后,使用高压蒸汽灭菌,经过专用模具适度的压制,通过严格控制温度湿度变化速率等茯砖茶发花必须条件,生产出品质优良的茯砖茶。本方法生产的茯砖茶,其优点在所生产的茯砖茶品质较传统方法更优良,金花茂盛,金花颗粒硕大,冲泡茶汤红亮,口感醇和,香气浓郁,且生产效率高。 | ||
搜索关键词: | 一种 新型 砖茶 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种新型茯砖茶加工方法,其特征在于所使用的原料毛茶是通过将茶叶鲜叶萎凋、揉捻、干燥的方法制作的,而后经过入库陈化,陈化时间在15至1000天之间。
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