[发明专利]一种降胆固醇植物乳杆菌I4增菌培养基响应面优化方法在审
| 申请号： | 201510039808.5 | 申请日： | 2015-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN104561228A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 焦士蓉;蒲博;朱奇奇;张驰翔;王周 | 申请（专利权）人： | 西华大学 |
| 主分类号： | C12Q1/02 | 分类号： | C12Q1/02;C12R1/25 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 610039 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降胆固醇植物乳杆菌I4增菌培养基响应面优化方法，该方法包括：进行单因素试验，包括菌种的活化、碳源的选择、氮源的选择、pH的选择、培养温度的选择、接种量的选择；在单因素实验的基础上，进行Plackett-Burman试验设计；确定Box-Behnken Design响应面优化试验因素的中心点；对Plackett-Burman试验设计筛选出的主要因素和最陡爬坡试验确定的最适浓度进行进一步优化，获得最佳增菌培养基。本发明通过Plackett-Burman实验设计、最陡爬坡实验、响应面实验设计等实验设计方法，优化了植物乳杆菌I4的增菌培养基，经响应面优化后，得到蔗糖、酵母提取物和乙酸钠的最佳浓度分别为2.05％、1.54％、0.31％，优化后的增菌培养基中，菌体密度OD620可达2.458，比MRS培养基OD620值提高了23.7％，菌落单位提高了3.91倍。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胆固醇 植物 杆菌 i4 培养基 响应 优化 方法 | ||
【主权项】：
一种降胆固醇植物乳杆菌I4增菌培养基响应面优化方法，其特征在于，所述的降胆固醇植物乳杆菌I4增菌培养基响应面优化方法包括：步骤一、进行单因素试验，包括菌种的活化、碳源的选择、氮源的选择、pH的选择、培养温度的选择、接种量的选择；步骤二、在单因素实验的基础上，应用Design Expert7.00软件对增菌培养基进行Plackett‑Burman试验设计，筛选出对菌体生长影响显著的因素；步骤三、根据Plackett‑Burman试验结果，选取其中重要性排列前三的因数，并确定其爬坡试验的方向和步长，其他因子均取低水平，考察菌体浓度的变化趋势，确定Box‑Behnken Design响应面优化试验因素的中心点；步骤四、采用Box‑Benhnken Design试验设计，对Plackett‑Burman试验设计筛选出的主要因素和最陡爬坡试验确定的最适浓度进行进一步优化，获得最佳增菌培养基。
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