[发明专利]一种蓝莓叶饮料及其制作方法在审
| 申请号： | 201510046920.1 | 申请日： | 2015-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN104643207A | 公开（公告）日： | 2015-05-27 |
| 发明（设计）人： | 张英莉;陈小飞;刘美丽 | 申请（专利权）人： | 北华大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/70;A23L1/302 |
| 代理公司： | 四川君士达律师事务所 51216 | 代理人： | 芶忠义 |
| 地址： | 132000 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蓝莓叶饮料，按照质量百分比由以下组分构成：白砂糖3％-8％，蜂蜜1％-5％，柠檬酸0.05％-0.1％，维生素c0.05％-0.15％，β-环状糊精0.3％-0.5％；余量为蓝莓叶提取物，以上组分为100％。本发明还公开一种蓝莓叶饮料的制作方法，本发明制备的蓝莓叶茶饮料澄清，呈红黄色，风味独特，既有草木之清香，又兼具焙烤之香。饮料中含有维生素C、原花色苷等功效成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种蓝莓叶饮料，其特征在于，按照质量百分比由以下组分构成：白砂糖3％‑8％，蜂蜜1％‑5％，柠檬酸0.05％‑0.1％，维生素c0.05％‑0.15％，β‑环状糊精0.3％‑0.5％；余量为蓝莓叶提取物，以上组分为100％。
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