[发明专利]一种南瓜酥及其制作方法在审
| 申请号： | 201510050616.4 | 申请日： | 2015-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN105981766A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 李宇琼 | 申请（专利权）人： | 李宇琼 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族自治区贵港市港*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种南瓜酥及其制作方法，属于食品加工领域。本发明涉及的一种南瓜酥，由以下按重量份配比的原料组成：南瓜泥100-200份、香芋泥50-100份、面粉150-300份、牛奶80-160份、色拉油20-25份、白糖15-25份、澄粉30-60份、水20-30份。本发明所述的南瓜酥具有制作简单、外皮酥脆、馅心绵密、口味香甜、营养丰富等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种南瓜酥，其特征在于由以下按重量份配比的原料组成：南瓜100‑200份、香芋50‑100份、面粉150‑300份、牛奶80‑160份、色拉油20‑25份、白糖15‑25份、澄粉30‑60份、水20‑30份。
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