[发明专利]火龙果果肉冰淇淋在审
| 申请号： | 201510050951.4 | 申请日： | 2015-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN105981911A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 叶伟祥 | 申请（专利权）人： | 叶伟祥 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及到食品加工技术，尤其是一种火龙果果肉冰淇淋的配方和制作。所述火龙果果肉冰淇淋主要包含下列成分：火龙果泥40-70KG、柳橙汁20-40KG、牛奶10-20KG、蛋黄2-5KG、玉米粉2-5KG、细砂糖2-5KG、橙酒2-5KG、鲜奶油5-10KG。本产品具有奶香、酒香、果香，加上火龙果的丰富营养，口感细腻，略带酸爽。因成分含有较少比例的酒和玉米粉，又可以达到促进血液循环、消除高血压的养生保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 火龙果 果肉 冰淇淋 | ||
【主权项】：
一种火龙果果肉冰淇淋，其特征在于，它主要包含下列成分：火龙果泥40‑70KG、柳橙汁20‑40KG、牛奶10‑20KG、蛋黄2‑5KG、玉米粉2‑5KG、细砂糖2‑5KG、橙酒2‑5KG、鲜奶油5‑10KG。
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