[发明专利]一种采用低温烘焙的石斛制备粉粒的方法在审
| 申请号： | 201510054660.2 | 申请日： | 2015-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN105983060A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 崔朝兵 | 申请（专利权）人： | 崔朝兵 |
| 主分类号： | A61K36/8984 | 分类号： | A61K36/8984;A61K9/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 564700 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种采用低温烘焙的石斛制备粉粒的方法，将新鲜石斛摘去叶片后，通过超声波清洗机洗净待用；置于60℃～80℃水中迅速杀青后，沥干；用中药切片机将石斛切成片；置于功率为2400～8000W烘焙机中以55℃～60℃干燥20～30min，得到含水率低于5％的石斛干品，同时进行杀菌处理；用粉碎机粉粹成颗粒状后，再用循环水冷型超微粉碎机粉碎后，袋装入库，低温保存。本发明并没有采用常见的高温脱水烘干的方式，不仅具有杀菌、无污染、低碳节能、生产成本低，而且生产操作过程中无接触不添加其他成分，保持原料的营养成分，提高食用口感，食用方便快捷，防止材料中有效成分的破坏和流失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 低温 烘焙 石斛 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种采用低温烘焙的石斛制备粉粒的方法，其特征在于：包括如下步骤：(a)将新鲜石斛摘去叶片后，通过超声波清洗机洗净待用；(b)置于60℃～80℃水中迅速杀青后，沥干；(c)用中药切片机将石斛切成片；(d)置于功率为2400～8000W烘焙机中以55℃～60℃干燥20～30min，得到含水率低于5％的石斛干品，同时进行杀菌处理；(e)用粉碎机粉粹成颗粒状后，再用循环水冷型超微粉碎机粉碎后，袋装入库，低温保存。
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