[发明专利]一种内胆加热型蒸箱在审

专利信息
申请号: 201510060937.2 申请日: 2015-02-05
公开(公告)号: CN104739230A 公开(公告)日: 2015-07-01
发明(设计)人: 杨均;曹骥;茅忠群;诸永定 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/24
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;史冠静
地址: 315336 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种内胆加热型蒸箱,包括有蒸发器、内胆和加热装置,蒸发器具有蒸汽出口,内胆具有蒸汽入口,蒸汽入口与蒸汽出口相连通,其特征在于:还包括鼓风装置,所述的内胆还具有热风输入口,鼓风装置将由加热装置产生的热空气通过热风输入口输送至内胆的内部。本发明的优点在于:该内胆加热型蒸箱通过设置鼓风装置后,能够将加热装置产生的热空气通过内胆上的热风输入口输入至内胆内部,进入内胆内部的热风能对内胆内部的蒸汽进行加温,使内胆内部的蒸汽温度超过100℃,从而使难熟的食物口感更好,烹饪时间更短,并且,该蒸箱在高海拔地区使用时,也能保证内胆内部具有足够的蒸汽温度,因而能适用于高海拔地区。
搜索关键词: 一种 内胆 加热 型蒸箱
【主权项】:
一种内胆加热型蒸箱,包括有蒸发器、内胆(2)和加热装置,所述蒸发器具有蒸汽出口,所述内胆(2)具有蒸汽入口(21),所述的蒸汽入口(21)与所述的蒸汽出口相连通,其特征在于:还包括鼓风装置,所述的内胆(2)还具有热风输入口(22),所述鼓风装置将由加热装置产生的热空气通过所述的热风输入口(22)输送至所述内胆(2)的内部。
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