[发明专利]一种发芽杂粮米糊及其制备方法在审
| 申请号： | 201510064330.1 | 申请日： | 2015-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN104585638A | 公开（公告）日： | 2015-05-06 |
| 发明（设计）人： | 张丽琍 | 申请（专利权）人： | 安徽燕之坊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 230051 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种发芽杂粮米糊及其制备方法，所述发芽杂粮米糊由以下成份按重量比配制而成：糙米50～70、燕麦40～50、黑芝麻30～40、黑米10～20、干贝10～20、核桃10～15、芹菜3～5及调味料1～3，所述调味料为食用盐、味精、胡椒、白糖中的一种。本发明发芽杂粮米糊及其制备方法营养丰富，不仅可有效地降低人体中的胆固醇、补益健身，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化之功效，且方便制造食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发芽 杂粮 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种发芽杂粮米糊，其特征在于，其由以下成份按重量比配制而成：糙米50～70、燕麦40～50、黑芝麻30～40、黑米10～20、干贝10～20、核桃10～15、芹菜3～5及调味料 1～3，所述调味料为食用盐、味精、胡椒、白糖中的一种。
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