[发明专利]一种野长鳖的生产培育方法

摘要

本发明涉及一种野长鳖的生产培育方法，所述方法包括卵的孵化、幼鳖培育和成品生产等阶段，其特征在于，所述生产培育方法全部采用野外露天生长，所述培育在微咸和弱碱性水中进行。该方法培育的鳖具有独特的鲜美口感和品质，其肉质、口感及食补功效更为优异，是对野生鳖优良品种的延续和提高，而且还具有提高的食用安全性。

主权项

1.一种野长鳖的生产培育方法，所述方法包括卵的孵化、幼鳖培育和成品生产阶段，其特征在于，所述生产培育方法全部采用野外露天生长，在微咸和弱碱性水中进行；其中，通过外源河水并及时调换水使盐度控制在2‑4‰，pH控制在7.4‑8.7之间；所述生产培育方法在幼鳖培育和成品生产阶段分阶段采用相同或不同的培育方式；其中，在品种选育中，以裙边宽厚，体质优异作为第一选择标准，而生长速度则为次要原则；在卵的孵化阶段中，针对每年 5月下旬亲鳖开始产的蛋，选择重量在3.5‑5.5g、完整、透明、光亮，明显分清动物极和植物极的鳖蛋作为孵化的蛋，孵化材料采用干净的沙子；精选的鳖蛋经31‑33℃恒温孵化50天，小鳖破壳而出，获得重3.5‑5.0g /只的稚鳖；在幼鳖培育阶段中，包括如下过程：（1）将上述稚鳖精心挑选后放入野外幼鳖培育池；采用深海白鱼粉及淀粉为食料培育；野外露天状态下培育；（2）经过22个月的培育，期间经过两次，每次6‑7个月不进食的冬眠期，获得鳖重达到160‑200g/只的二龄幼鳖；（3）将所述二龄幼鳖雌雄分开，投放到野长鳖大水面水体，采用自行捕食以活虾为主的活体水生动物方式培育；所述大水面水体面积为100‑120亩；水深在1.0‑2.0m之间；（4）经过22个月的放养培育，期间再经历两次，每次6‑7个月不进食的冬眠期，获得鳖重达到400‑500g/只的四龄幼鳖；在成品生产阶段，把四龄幼鳖分雌雄放养到培养鳖食的100‑120亩的大水面水体中；采用完全自行捕食以活虾为主的活体水生动物方式培育，并根据鳖龄、大小、捕捞和存塘情况，成品培育密度在50‑300只/亩范围；至少经过一年的生长期，即至少经过1个冬眠期后上市，整个过程不加以药物控制。