[发明专利]一种浓香菜籽油的制备方法在审
| 申请号： | 201510079377.5 | 申请日： | 2015-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN104694243A | 公开（公告）日： | 2015-06-10 |
| 发明（设计）人： | 满时勇;王晓平;樊思信 | 申请（专利权）人： | 安徽嘉旗粮油工程技术有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06;C11B1/04;C11B3/00;A23D9/02 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 巩克栋;杨晞 |
| 地址： | 230061 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种浓香菜籽油的制备方法。其包括以下步骤：(1)润湿缓苏：将菜籽送入润湿器内，喷淋水份润湿，输送至缓苏器中缓苏；(2)炒制扬烟，除去硫甙分解产物；(3)压榨制得菜籽毛油；(4)将菜籽毛油进行结晶、过滤，得到浓香菜籽油。本发明的制备方法简单易操作，制备过程中不需要添加任何化学添加剂，无废水废气污染，制得的浓香菜籽油香味浓郁，总硫甙含量极低，且菜籽饼中残油低，菜籽出油效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓香 菜籽油 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种浓香菜籽油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)润湿缓苏：将菜籽送入润湿器内，喷淋水份润湿，输送至缓苏器中缓苏；(2)炒制扬烟，除去硫甙分解产物；(3)压榨制得菜籽毛油；(4)将菜籽毛油进行结晶、过滤，得到浓香菜籽油。
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