[发明专利]加工食品中红薯植物源性成分鉴别用HDA引物及其应用有效
| 申请号： | 201510093384.0 | 申请日： | 2015-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN104593521A | 公开（公告）日： | 2015-05-06 |
| 发明（设计）人： | 周巍;张岩;王赞;刘东;王爽;章晶晶;张薇;李强;李永波;马超峰;李月华;刘涛;杨岚;张翠侠 | 申请（专利权）人： | 河北省食品检验研究院 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;C12N15/11 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 050091 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种加工食品中红薯植物源性成分鉴别用HDA引物，其序列如SEQ ID NO：1和SEQ ID NO：2所示。利用上述HDA引物鉴别加工食品中红薯植物源性成分的方法，包括如下步骤：A、食品中DNA的提取；B、引物设计，直接采用上述两条引物；C、HDA反应体系的建立；D、恒温扩增；E、结果检测：琼脂糖凝胶电泳检测扩增产物，利用凝胶成像系统成像分析结果。利用本发明的引物进行相关检测，无论检测准度、精度或专一度都十分理想。 | ||
| 搜索关键词： | 加工 食品 红薯 植物 成分 鉴别 hda 引物 及其 应用 | ||
【主权项】：
加工食品中红薯植物源性成分鉴别用HDA引物，其特征在于：所述HDA引物为：上游引物：如SEQ ID NO：1所示；下游引物：如SEQ ID NO：2所示。
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