[发明专利]一种小麦胚芽健康食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201510095367.0 | 申请日： | 2015-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN104738429A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 姚德义;许建元 | 申请（专利权）人： | 姚德义 |
| 主分类号： | A23L1/172 | 分类号： | A23L1/172;A23L1/054;A23L1/212;A23L1/302;A23L1/304;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市高*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种小麦胚芽健康食品，它包括以下重量份数比的原料，小麦胚芽粉30-70份，麦芽糊精10-20份，奶粉10-20份，羟丙基-β-环状糊精1-5份，葛根粉1-10份，菊粉0.5-3份，红枣粉1-3份，乳清蛋白1-2份，大豆卵磷脂0.5-5份，磷酸三钙0.2-1.3份，二氧化硅0.2-1.3份，富硒酵母0.005-0.1份，乳酸锌0.01-0.1份，低聚果糖1-5份，白砂糖1-20份，木糖醇1-5份，纽甜0.01-0.2份，阿斯巴甜0.01-0.2份，维生素C0.02-0.1份，维生素E0.02-0.2份，β-胡萝卜素0.05-0.2份，α-亚麻酸0.1-0.3份，海藻酸钠0.01-0.5份，黄原胶0.1-2份，CMC-Na0.1-2.5份。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小麦 胚芽 健康 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种小麦胚芽健康食品，其特征在于：它包括以下重量份数比的原料，小麦胚芽粉30‑70份，麦芽糊精10‑20份，奶粉10‑20份，羟丙基‑β‑环状糊精1‑5份，葛根粉1‑10份，菊粉0.5‑3份，红枣粉1‑3份，乳清蛋白1‑2份，大豆卵磷脂0.5‑5份，磷酸三钙0.2‑1.3份，二氧化硅0.2‑1.3份，富硒酵母0.005‑0.1份，乳酸锌0.01‑0.1份，低聚果糖1‑5份，白砂糖1‑20份，木糖醇1‑5份，纽甜0.01‑0.2份，阿斯巴甜0.01‑0.2份，维生素C0.02‑0.1份，维生素E0.02‑0.2份，β‑胡萝卜素0.05‑0.2份，α‑亚麻酸0.1‑0.3份，海藻酸钠0.01‑0.5份，黄原胶0.1‑2份，CMC‑Na0.1‑2.5份。
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