[发明专利]五香腊鹌鹑的加工方法在审
| 申请号： | 201510095475.8 | 申请日： | 2015-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN105982088A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 李德伟 | 申请（专利权）人： | 李德伟 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425600 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 鹌鹑的加工方法较少，一般作菜煮着吃，或烤着食用。本发明的五香腊鹌鹑的加工方法，就是通过中药加工成五香鹌鹑，再用火熏一下，制成能存放较久的五香腊鹌鹑，较长时间供应市场。 | ||
| 搜索关键词： | 五香 鹌鹑 加工 方法 | ||
【主权项】：
五香腊鹌鹑的加工方法，配方如下：八角50克，小茴香25克，丁香30克，山柰30克，甘草10克，桂皮60克，砂仁25克，老姜1千克，花椒100克，水5千克。
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