[发明专利]一种用竹制容器生产养殖食用菌的方法

摘要

本发明一种用竹制容器生产养殖食用菌的方法，包括步骤：选择竹制容器为生产养殖食用菌的容器；以植物下脚料等为原料；加水搅拌均匀和翻堆发酵并灭菌消毒；菌种播种及发菌；不同的品种出菇时间有差异，再次出菇。本发明的优点是竹制容器生产养殖食用菌周期结束后，可将废弃培养基集中破碎，堆放在一起发酵后，可用于种植花卉、蔬菜、水果等肥料，这样可以起到二次利用的好处，不再污染环境；可随处搬放，方便运输，菌与菌之间不易受后挤压碰伤，并由静态养殖过渡到动态养殖食用菌，可挂在室内方便的地方养殖菌菇；设计成景观养殖食用菌，既可以做成盆景欣赏，又可以净化空气，如做成灵芝盆景等；竹制容器比塑料袋装料多，产量高，便于管理。

主权项

一种用竹制容器生产养殖食用菌的方法，其特征在于，包括如下步骤：1)容器选择：采用竹制容器作为食用菌养殖的容器，灭菌消毒后备用；2)原料配方：食用菌养殖的原料配方按重量百分比计包括，94‑97％的植物下脚料，1‑2％的过磷酸钙、1‑2％的石膏粉及1‑2％的石灰粉；3)原料发酵灭菌：将步骤2)的原料混合后加水搅拌均匀，使原料的料水比为1:1.1‑1.4，接着将加水后的原料堆料发酵24小时后进行翻堆，并控制水分含量为65％，pH为6.5‑7.5，翻堆3‑4次后得到发酵好的培养料，接着将发酵好的培养料进行消毒灭菌得到培养基；4)菌种播种及发菌：在无菌环境下将食用菌的菌种以黄豆大小的颗粒状均匀平铺至步骤1)的竹制容器内，接着铺一层步骤3)得到的培养基，接着再铺一层食用菌的菌种，一共铺4层菌种3层培养基，然后盖上消毒后的报纸，于常温20‑25℃下让其发菌，待20‑50天后正常出菇；5)再次出菇：成熟的菇采收后，清除掉死菇和杂物，48小时后一次性补足所需水分，盖上消毒后的报纸，保温保湿，即可等待第二次发菌出菇；一共正常出菇并采收4‑6次。