[发明专利]酸梅汤泡腾片

摘要

本发明提供一种酸梅汤泡腾片，它解决了现有酸梅汤作为饮料喝起来比较麻烦的问题，其特征在于：将酸梅汤水提物醇沉，旋蒸至无醇味得浸膏，加入乳糖经喷雾干燥制得浸膏细颗粒；再将碳酸氢钠用聚乙二醇（PEG）的乙醇溶液包裹后得混合液；然后将混合液经喷雾器喷雾于盛装浸膏细颗粒的旋转包衣锅内，过筛整粒；最后将柠檬酸、三氯蔗糖、乳糖过筛成颗粒与所得整粒混合均匀，经压片机压片即得成品，每片重4g左右。本发明生产出的酸梅汤泡腾片投入25℃、250ml饮用水中，其很快放出大量气泡，片剂随之迅速溶解，在3～5分钟内形成暗红褐色透明液体。本饮料茶具有开胃健脾、敛汗止泻之功效。

主权项

一种酸梅汤泡腾片，其特征在于：它由酸梅汤浸膏粉、填充剂、崩解剂、润滑剂和甜味剂组成，各成分及其配比按质量比为：酸梅汤浸膏粉10～20，填充剂0～20，崩解剂包括酸剂10～30和碱剂30～60，润滑剂2～5，甜味剂0～10；酸梅汤浸膏粉的组方：山楂:乌梅:甘草=10:8:1（1）酸梅汤浸膏粉的制备：首先，按比例取山楂、乌梅、甘草三种药材以水为溶剂，加热提取两次；第一次加入相当于药材重量15～20倍的水，提取2小时；第二次加入10～15倍量水，提取1.5小时；水提液趁热过滤，合并滤液；然后，将上述所得滤液，浓缩至药液体积与总药材重量比为1:1.2～2；在不断搅拌下加入乙醇至含醇量0～80%，于4℃冷藏过夜；再将所得冷藏液离心或减压过滤，取上清液或滤液，回收乙醇至药液体积与药材重量比为1.5～5:1，用喷雾干燥器干燥，得暗红色、膨松的浸膏粉；（2）酸梅汤泡腾片的制备：经喷雾干燥得到的酸梅汤浸膏粉末密闭保存备用；将酸剂、碱剂于105～120℃干燥2～4小时，粉碎过100～120目筛，密闭保存备用；甜味剂、填充剂粉碎过100～120目筛，润滑剂粉碎过140～200目筛，干燥器中保存备用；制备过程中控制制剂温度与湿度分别在25℃、45%以下；然后按以下步骤进行：首先，按所需配比将酸梅汤浸膏粉与酸剂混合，可再加入甜味剂混合均匀，得粉末A；第二，将碱剂、填充剂混合均匀，得粉末B；第三，将粉末A与粉末B混合，加入润滑剂，充分混匀；第四，将所得混合粉末直接压片，得到所需的酸梅汤泡腾片。