[发明专利]复配防腐护色保鲜剂溶液及其生产方法在审
| 申请号： | 201510102284.X | 申请日： | 2015-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN104621678A | 公开（公告）日： | 2015-05-20 |
| 发明（设计）人： | 李淑媛;唐洪权 | 申请（专利权）人： | 唐洪权 |
| 主分类号： | A23L3/3481 | 分类号： | A23L3/3481 |
| 代理公司： | 南通市永通专利事务所 32100 | 代理人： | 葛雷 |
| 地址： | 226000 江苏省南通市百花高*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复配防腐护色保鲜剂溶液及其生产方法，由稳定态二氧化氯溶液、食用酒精、乳酸钠溶液、柠檬酸钠、食用盐、饮用水组成。本发明可有效降低蔬菜水果的菌落总数，稳定蔬菜水果的色泽，同时通过替代传统的硫处理，防止了二氧化硫超标现象，提升了蔬菜、水果的安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 防腐 保鲜剂 溶液 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种复配防腐护色保鲜剂溶液，其特征是：由下列重量百分比的成分组成：稳定态二氧化氯溶液：15‑85%食用酒精：10‑60%乳酸钠溶液：5‑40%柠檬酸钠：0‑15%食用盐：0‑10%饮用水：0‑20%上述各组分重量之和为100%。
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