[发明专利]一种固态发酵制备β-胡萝卜素的方法有效
| 申请号： | 201510107564.X | 申请日： | 2015-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN104694607B | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 郑珩;李凌云;劳兴珍;余永柱;张彦;成欣 | 申请（专利权）人： | 中国药科大学 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 南京苏科专利代理有限责任公司 32102 | 代理人： | 孙立冰 |
| 地址： | 211198 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及生物工程领域，具体涉及利用三孢布拉氏霉菌固态发酵β‑胡萝卜素的方法。其特征是用固体发酵培养基代替传统工艺中的液体发酵培养基，培养发酵后，获得的含菌丝体固体发酵物可以直接减压干燥，用于提取其中的β‑胡萝卜素。相比于液体发酵，减少了过滤或离心获得菌丝体的工序，大幅度减少了工艺中所用的水量和废水的排放，有利于保护我国有限的淡水资源，尤其适宜于在我国北方缺水地区推广和应用。 | ||
| 搜索关键词： | 胡萝卜素 固态发酵 菌丝体 固体发酵培养基 三孢布拉氏霉菌 液体发酵培养基 生物工程领域 固体发酵物 传统工艺 淡水资源 培养发酵 缺水地区 液体发酵 制备 过滤 废水 排放 北方 应用 | ||
【主权项】：
1.一种制备β-胡萝卜素的方法，包括：用三孢布拉氏霉菌先经种子培养，再接种到培养基中，发酵后收集菌体，提取，即得，其特征是，其中培养基为疏松多孔的固体培养基，菌种为三孢布拉氏霉菌(+)菌和三孢布拉氏霉菌(—)菌；其中固体培养基的组成为：小米400g、麸皮50g、豆油100g、吐温80为100g、黄豆饼粉10g、KH2 PO4 0.5g、KCl 0.5g加水至1kg；或者固体培养基的组成为：小米350g、麸皮60g、豆油80g、吐温80为120g、黄豆饼粉20g，KH2 PO4 0.5g、KCl 0.5g，加水至1kg。
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