[发明专利]一种桑枝栽培袖珍菇的方法

摘要

一种桑枝栽培袖珍菇的方法，其包括以下步骤：a）菌种培育；b）制备培养基；c）配料装袋灭菌；d）接种；e）培菌：f）出菇管理等步骤。培养基配方如下：桑枝屑65-75份、麸皮20-30份、棉籽壳20-30份、玉米粉15-25份、干羊粪2-5份、糖2-6份、石灰2-6份、益母草粉1-2份、过磷酸钙0.3-0.7份、硫酸镁0.2-0.5份。本发明的桑枝栽培袖珍菇的方法，解决了现有技术中，袖珍菇抗病性、抗虫性差和生物转化率不稳定的问题，该方法既能提高袖珍菇产量和品质，又能合理利用农业废弃物。

主权项

一种桑枝栽培袖珍菇的方法，其特征在于，包括以下步骤：a）菌种培育：用袖珍菇孢子栽培出子实体；选取生长优异的子实体菌丝进行切片；对切片进行PDA培养,将培养后得到的菌丝作为袖珍菇菌种；b）培养基的制作：培养基配方如下：桑枝屑65‑75份、麸皮20‑30份、棉籽壳20‑30份、玉米粉15‑25份、干羊粪2‑5份、糖2‑6份、石灰2‑6份、益母草粉1‑2份、过磷酸钙0.3‑0.7份、硫酸镁0.2‑0.5份；制作过程如下：称取相应量的桑枝屑、麸皮、棉籽壳、玉米粉、干羊粪混合为主料，将作为余料的糖、石灰、益母草粉、过磷酸钙、硫酸镁溶解于少量水后浇入主料中，边加清水边翻拌至含水量达60‑65％；调整袖珍菇培养基的pH值在7.5‑8.5之间；c）配料装袋灭菌：将步骤b所得的培养基配料装进菌袋,塑料膜封盖；在常压条件下加温灭菌，当袋内的温度稳定在100℃时保持10‑l2小时，然后自然冷却；d）接种：当菌袋物料温降到35℃以下时，把袖珍菇原种接种到菌袋的表面并将袋口封好；e）培菌：把接种后的菌袋置于已消毒的菇房中培养，在无光或弱光下进行培养,空气相对湿度在60‑70％之间，接种后20‑30天菌丝就长满整个菌袋；f）出菇管理：催蕾处理：催菇阶段，将菌袋冷藏处理，使菌袋的中心温度降至5‑8℃；堆垛出菇：将菌袋墙式放lO‑l6层，行与行之间保留管理通道，每条通道设对流通风孔；通风散光：接种30‑40后开设散射光孔，每天通风3‑5次；并注意喷水，将室内空气相对湿度保持在85‑95%；待子实体生长发育至八、九成成熟即可采摘。