[发明专利]一种白菜叶汤的制作方法在审

专利信息
申请号: 201510117327.1 申请日: 2015-03-17
公开(公告)号: CN104705716A 公开(公告)日: 2015-06-17
发明(设计)人: 周景天 申请(专利权)人: 周景天
主分类号: A23L1/39 分类号: A23L1/39
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 周玉红
地址: 541805 广西*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明涉及一种白菜叶汤的制作方法,包括如下的步骤:(1)取得如下的原料:白菜、虾干、精盐、味精、牛奶、高汤和猪油;(2)将白菜洗净,沥去水分,切成条;(3)虾干去除杂质,放入温水中浸泡,捞出沥干;(4)坐锅点火,加入猪油烧热,先下虾干煸炒,再放入葱末炒出香味,添入高汤;(5)再加入白菜叶、精盐、味精烧沸,最后加入牛奶煮开,撇去浮沫,盛入大碗中即可。本发明提供一种白菜叶汤的制作方法,制作简单,营养价值高,满足人们的饮食需要。
搜索关键词: 一种 白菜 制作方法
【主权项】:
一种白菜叶汤的制作方法,其特征在于,包括如下的步骤:(1)取得如下的原料:白菜、虾干、精盐、味精、牛奶、高汤和猪油;(2)将白菜洗净,沥去水分,切成条;(3)虾干去除杂质,放入温水中浸泡,捞出沥干;(4)坐锅点火,加入猪油烧热,先下虾干煸炒,再放入葱末炒出香味,添入高汤;(5)再加入白菜叶、精盐、味精烧沸,最后加入牛奶煮开,撇去浮沫,盛入大碗中即可。
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