[发明专利]一种饲用植物乳杆菌高密度发酵培养基及方法在审
| 申请号： | 201510120735.2 | 申请日： | 2015-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN106148213A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 王劲松;张魁 | 申请（专利权）人： | 江西科诺生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/25 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 331800 江西省抚州市*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明属于植物乳杆菌培养技术领域，涉及一种饲用植物乳杆菌高密度发酵培养基及其发酵方法。本发明采用pH反馈控制补加葡萄糖策略，同时降低发酵液中乳酸的浓度，从而解除乳酸的反馈抑制作用，使用本发明的高密度发酵培养基及其发酵方法发酵的植物乳杆菌，菌体密度较普通发酵显著提高，活菌数不低于1010cfu/mL，较普通MRS培养基培养活菌数提高30倍以上，实现了植物乳杆菌的高密度发酵；从而可以减小生物量的分离费用，缩短生产周期，降低生产成本、提高生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 杆菌 高密度 发酵 培养基 方法 | ||
【主权项】：
所述的植物乳杆菌为植物乳杆菌(Enterococcus faecalis)，其高密度发酵培养基的主要组分及其含量如下；葡萄糖20～30g/L，蛋白胨10～20g/L、酵母粉10～25g/L，K2HPO45～8g/L，柠檬酸钠4～8g/L，Mg2+水溶性化合物0.2～0.4g/L，Fe2+水溶性化合物0.1～0.2g/L和Mn2+水溶性化合物20～80mg/L，吐温‑800.5～2mL。
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