[发明专利]一种双粮营养米粉及其制备方法

摘要

本发明提供一种双粮营养米粉及其制备方法，是由按重量份配比的原料组分，如铲籽45-55份、稻米700-800份、南瓜45-55份等，制备方法是将铲籽加一半稻米按照现有鲜米粉制作技术制成铲籽鲜粉等步骤制成，本方法制备出的双粮营养米粉，可以起到增强免疫力，润肺，美白，通经络，滋肾水等效果。

主权项

一种双粮营养米粉，其特征在于包括以下重量份配比的原料组分：1）：铲籽45‑55份、稻米700‑800份、南瓜45‑55份、杏仁10‑20份、百合25‑35份、灵芝10‑20份、红枣15‑25份；2）：八角10‑20份、沙姜10‑20份、桂皮10‑15份、豆蔻5‑7份、丁香10‑20份、香茅5‑7份、罗汉果6‑10份、香叶6‑10份、千里香3‑8份、小茴香13‑18份、胡椒3‑8份、花椒2‑4份、砂仁3‑6份、草果8‑12份；3）：鸡块23‑28份、鸡骨架280‑320份、牛骨40‑60份、猪骨220‑280份、豆豉13‑18份、豆腐乳4块、老抽10份、生抽18‑22份、葱9‑11份、姜7‑9份、蒜9‑11份、冰糖2‑4份、鸡精2‑4份、味精5‑7份、盐18‑22份、荷叶1张、香菜2份、蔬菜15份、香菇10份、白果6份，鹌鹑蛋4个。