[发明专利]一种以阿拉伯胶为原料提取制备高纯度L‑阿拉伯糖的工艺

摘要

本发明公开了一种以阿拉伯胶为原料提取制备高纯度L‑阿拉伯糖的工艺以阿拉伯胶为原料经酸水解、碱中和、吸附脱色、电渗析脱盐、吸附分离去杂质以及结晶，最终纯化得到纯度达98％以上的L‑阿拉伯糖，且收率可达最初原料阿拉伯胶质量的25％～29％。整个工艺的基本原则是低成本、绿色环保，且工段简单可靠、易操作，适应于工业规模化生产。

主权项

一种以阿拉伯胶为原料提取制备高纯度L‑阿拉伯糖的工艺，其特征在于，包括如下步骤：(1)将阿拉伯胶溶解后加入无机酸，控制混合溶液的pH值至0.2～1，在70～100℃进行水解反应，反应结束后向反应液中加碱水溶液中和至pH值4～7，得含有阿拉伯糖的水解中和液；(2)将步骤(1)所得水解中和液连续通过装有吸附剂A的固定床，收集流出液为脱色液；所述吸附剂A为颗粒活性炭、非极性大孔型聚苯乙烯系吸附树脂、弱极性大孔型聚苯乙烯系吸附树脂、非极性大孔型丙烯酸系吸附树脂、弱极性大孔型丙烯酸系吸附树脂、非极性凝胶型聚苯乙烯酸系吸附树脂、弱极性凝胶型聚苯乙烯酸系吸附树脂、非极性凝胶型丙烯酸系吸附树脂和弱极性凝胶型丙烯酸系吸附树脂中的任意一种；(3)将步骤(2)所得脱色液过水系微孔滤膜得预处理液，将所述预处理液进行电渗析脱盐得脱盐液；(4)将步骤(3)所得脱盐液在室温下通过装有吸附剂B的固定床，收集洗脱液，将所述洗脱液于45～60℃减压浓缩得过饱和糖浆；所述吸附剂B为非极性大孔型聚苯乙烯系吸附树脂、非极性大孔型丙烯酸系吸附树脂、非极性凝胶型聚苯乙烯酸系吸附树脂、非极性凝胶型丙烯酸系吸附树脂、颗粒活性炭、键合有C18的硅胶和键合有C30的硅胶中的任意一种；(5)将步骤(4)所得过饱和糖浆经结晶、干燥处理得L‑阿拉伯糖白色粉末。