[发明专利]一种罗望子多糖凝胶的制备方法有效

专利信息
申请号: 201510133574.0 申请日: 2015-03-25
公开(公告)号: CN104844809B 公开(公告)日: 2017-12-08
发明(设计)人: 蒋建新;韩明会;于海龙;孙达峰;朱莉伟 申请(专利权)人: 北京林业大学
主分类号: C08J3/075 分类号: C08J3/075;C08L5/00;C08K5/1545
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司11002 代理人: 王文君
地址: 100083 *** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及一种罗望子多糖凝胶的制备方法,该方法包括以下步骤1)罗望子多糖胶纯化加水溶解,离心,加乙醇或异丙醇絮凝,离心,分离得到提纯的罗望子多糖胶;2)将纯化的罗望子多糖胶加水,然后加入糖,加热搅拌后,加入乙醇或异丙醇水溶液溶解并冷藏,即得罗望子多糖凝胶。本发明采用乙醇或异丙醇絮凝纯化罗望子多糖,既可以去除杂多糖和部分蛋白质,同时少量残留在纯化罗望子多糖中的容易可以作为后形成凝胶的胶凝剂,无需彻底分离溶剂,本发明提纯罗望子多糖可以在较低水溶液浓度下(1‑2%),形成强度很高的凝胶,整体制备工艺过程简洁高效,过程绿色环保。
搜索关键词: 一种 望子 多糖 凝胶 制备 方法
【主权项】:
一种罗望子多糖凝胶的制备方法,该方法包括以下步骤:1)罗望子多糖胶纯化:将罗望子多糖胶加水溶解,浓度为2~3%,离心,去除水不溶物,然后加入乙醇或异丙醇进行絮凝,絮凝沉降12h后,离心,分离,获得提纯的罗望子多糖胶;2)将纯化的罗望子多糖胶加水溶解,至罗望子多糖胶浓度为2.5‑3%,然后加入葡萄糖,至糖的浓度为3‑5%,85℃恒温搅拌10min,迅速加入乙醇或异丙醇溶解,至乙醇或异丙醇最终浓度为15‑16%,4℃静置冷藏24h,获得罗望子多糖凝胶。
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