[发明专利]一种腌制生橄榄的加工方法在审
| 申请号： | 201510136743.6 | 申请日： | 2015-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN106135844A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 罗超柬 | 申请（专利权）人： | 罗超柬 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537800 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品的加工方法，具体而言，是一种腌制生橄榄的加工方法。本发明技术方案如下：材料：紫苏、酱油、辣椒粉、味精、五香粉。方法：1.把生橄榄洗干净后晾晒一天。2.用适当的食盐把晾干的橄榄腌制一个晚上。3.腌制后的橄榄有一种松壳的感觉，就可以用小刀把橄榄纵向划一刀，再把橄榄核取出。4.把腌制好的紫苏馅塞进橄榄肚子里，再把它晾晒一两天。5.晾晒干后的橄榄就可以当零食吃了。也可以包装好或放在罐子里储藏，随时取出品味。这样腌制的生橄榄，看起来色泽酱黄，吃起来美味可口、清肺利咽、生津止渴。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腌制 橄榄 加工 方法 | ||
【主权项】：
一、本发明涉及一种食品的加工方法，具体而言，是一种腌制生橄榄的加工方法；本发明技术方案如下：材料：紫苏、酱油、辣椒粉、味精、五香粉；方法：1.把生橄榄洗干净后晾晒一天。2.用适当的食盐把晾干的橄榄腌制一个晚上。3.腌制后的橄榄有一种松壳的感觉，就可以用小刀把橄榄纵向划一刀，再把橄榄核取出。4.把腌制好的紫苏馅塞进橄榄肚子里，再把它晾晒一两天。5.晾晒干后的橄榄就可以当零食吃了。也可以包装好或放在罐子里储藏，随时取出品味；这样腌制的生橄榄，看起来色泽酱黄，吃起来美味可口、清肺利咽、生津止渴。
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