[发明专利]一种南瓜养胃米酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510138266.7 | 申请日： | 2015-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN104783063A | 公开（公告）日： | 2015-07-22 |
| 发明（设计）人： | 蔡健;王薇 | 申请（专利权）人： | 苏州农业职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105;A23L1/30 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人： | 董建林 |
| 地址： | 215008 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种南瓜养胃米酒及其制备方法。米酒由以下原料制成：糯米、薏米、小米、酒曲、南瓜、山药、红枣、胡萝卜、花生、莲子、核桃仁、白术、砂仁、藿香、铁观音、食品添加剂、水；本发明的南瓜养胃米酒制备方法简单，各原料协同作用，加入南瓜、山药、红枣等食物组合发酵，具有养胃助消化的作用，丰富了米酒的营养，更加酸甜可口，制备得到的米酒尤其适合胃口不佳、体虚瘦弱的人饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 养胃 米酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种南瓜养胃米酒，其特征在于，由以下原料制成：糯米、薏米、小米、酒曲、南瓜、山药、红枣、胡萝卜、花生、莲子、核桃仁、白术、砂仁、藿香、铁观音、食品添加剂、水。
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