[发明专利]一种用于生物纤维素发酵的高糖培养基在审
| 申请号： | 201510138903.0 | 申请日： | 2015-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN106148473A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 钟春燕;钟宇光 | 申请（专利权）人： | 海南椰国食品有限公司 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P19/04;C12R1/23;C12R1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 570311 海南省海口市*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种专用于生物纤维素发酵的高糖培养基，其含有15-25wt%的还原糖。其用于生物纤维素发酵时，采用的发酵菌株为混合菌株，包括木葡糖酸醋杆菌、运动发酵单胞菌、以及双歧杆菌和/或嗜酸乳杆菌。使用了上述三种菌株后，可以大幅提高培养基中还原糖的含量，从常规的10wt%以下提高至15-25wt%左右，可以延长生物纤维素凝胶膜形成的时间，提高碳源还原糖转化率，从而大大提高生物纤维素发酵产膜的能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 生物 纤维素 发酵 培养基 | ||
【主权项】：
一种用于生物纤维素发酵的高糖培养基，其特征在于：其含有15‑25wt%的还原糖。
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