[发明专利]一种健康营养油条及其制作方法在审
| 申请号： | 201510139752.0 | 申请日： | 2015-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN104738133A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 曾侃 | 申请（专利权）人： | 曾侃 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/22 |
| 代理公司： | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司11129 | 代理人： | 张涛 |
| 地址： | 530001 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供一种健康营养油条，由下列重量份的原料制成高筋面粉900～1100份，温水550～650份，盐7～9份，维生素C泡腾片2～6份，小苏打5～7份，糖17～25份，食用油5～15克。本发明进一步提供一种健康营养油条的制作方法。由上述原料配比通过搅拌、揉和、醒发、油炸的制作方法，制成的油条不含明矾，添加维生素C，有益于人的健康，营养丰富，且油条松脆可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健康 营养 油条 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种健康营养油条，其特征在于：该健康营养油条由下列重量份的原料制成：高筋面粉900～1100份，温水550～650份，盐7～9份，维生素C泡腾片2～6份，小苏打5～7份，糖17～25份，食用油5～15份。
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