[发明专利]一种具有多重保健功能的红糯米粽子及其加工方法在审
| 申请号： | 201510143107.6 | 申请日： | 2015-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN104783073A | 公开（公告）日： | 2015-07-22 |
| 发明（设计）人： | 罗建华 | 申请（专利权）人： | 罗建华 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/28;A23L1/311;A23L1/36;A23L1/304 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 366200 福建省龙岩*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有多重保健功能的红糯米粽子及其加工方法。具有多重保健功能的红糯米粽子由红糯米、红衣花生米、花豆、香菇、桂花粉、白芝麻、精瘦猪肉和辅料用箸叶包裹、竹丝绑紧后煮熟而成；红糯米粽子每个由下列物质组成：干红糯米50～55g（2汤匙）；干红衣花生米4～5粒；干花豆2～3粒；干香菇2～3片（半个）；干桂花粉0.01～0.03g；干白芝麻0.2～0.3g；精瘦猪肉10～15g（1～2块）；食用碱0.01～0.03g；精盐0.10～0.15g；鸡精0.10～0.15g；酱油0.05～0.10g；调和油0.10～0.15g；箸叶2片；竹丝1条。实现红糯米粽子营养丰富、清香四溢并且具有多重保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 多重 保健 功能 糯米 粽子 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种具有多重保健功能的红糯米粽子及其加工方法，其特征在于：具有多重保健功能的红糯米粽子由红糯米、红衣花生米、花豆、香菇、桂花粉、白芝麻、精瘦猪肉和辅料用箸叶包裹、竹丝绑紧后煮熟而成。
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