[发明专利]利用闪式提取技术从大田废弃鲜烟叶中提取可溶性蛋白质的方法

摘要

本发明公开了一种利用闪式提取技术从大田废弃鲜烟叶中提取可溶性蛋白质的方法。本发明通过对大田废弃鲜烟叶进行前处理、脱色脱脂、闪式提取、离心、沉淀、干燥的方法，提取可溶性蛋白质。本发明的提取方法具有速度快、提取条件温和、提取效率高、操作简单和易于实现工业化生产等优点，为大田废弃鲜烟叶的利用及相应产品的开发提供了可以借鉴的方法。

主权项

1.一种从大田废弃鲜烟叶中提取可溶性蛋白质的方法，其特征在于它包括以下步骤：取大田废弃鲜烟叶，去除叶脉和叶梗，清洗、切碎，称取100g置容器中，加入烟叶质量10倍量的正己烷浸泡1小时，置于闪式提取器上，设定提取电压为120伏，提取转速为6000rpm/min，提取5次，每次提取45秒；提取完毕后过滤，滤渣低温干燥备用；取低温干燥后的滤渣置容器中，加入0.01mol/L NaCl溶液1200g，用0.1mol/L NaOH溶液调节pH至8.0，浸泡20小时，置于闪式提取器上，设定提取电压为150伏，提取转速为7000rpm/min，提取7次，每次提取45秒；提取完毕后过滤，滤液离心除去沉淀，分取上清液置容器中备用；根据上清液体积向其中添加无水硫酸铵至溶液中硫酸铵的饱和度为60％，充分搅拌后静置20小时；离心，取沉淀用透析法脱盐后，置真空干燥箱中低温干燥，得烟叶蛋白质8.3g；以牛血清白蛋白质为标样，采用Lorry法测定其中蛋白质的含量为85.6％。