[发明专利]利用闪式提取技术从香料烟废弃烟籽中提取蛋白质的方法

摘要

本发明公开了一种利用闪式提取技术从香料烟废弃烟籽中提取蛋白质的方法。本发明利用闪式提取技术，经过脱色脱脂、蛋白质提取、蛋白质沉淀及干燥的过程，从香料烟废弃烟籽中提取得到蛋白质。本发明方法具有速度快、提取条件温和、提取效率高、操作简单和易于实现工业化生产等优点，并且本发明为香料烟废弃烟籽的利用及相应产品的开发提供了可以借鉴的方法。

主权项

1.一种从香料烟废弃烟籽中提取蛋白质的方法，其特征在于它包括以下步骤：称取筛选过的烟籽100g，置容器中，加入正己烷500g，浸泡1h，置于闪式提取器上，设定提取电压为120V，提取转速为6000rpm/min，每次提取时间为45s，提取5次；提取完毕后，过滤，滤渣低温干燥；取干燥后的滤渣，置容器中，加入浓度为0.05mol/L、pH值为8.0的磷酸盐缓冲液1500g，浸泡20h，置于闪式提取器上，设定提取电压150V，提取转速为8000rpm/min，每次提取时间为75s，提取8次；提取完毕后过滤，滤液离心除去沉淀，分取上清液置容器中备用；根据上清液体积向其中添加无水硫酸铵至硫酸铵饱和度为60％，充分搅拌后静置20h；离心，取沉淀用透析法脱盐后，置真空干燥箱中低温干燥，得烟籽蛋白质17.6g；以牛血清白蛋白为标样，采用Lorry法测定其中蛋白的含量为85.2％。