[发明专利]一种制备薯蓣皂素的绿色工艺

摘要

一种制备薯蓣皂素的绿色工艺，其属于天然产物提取的技术领域。该工艺主要过程为清洗→粉碎→自然发酵→乳化→纤维分离→淀粉分离→乳浊液分离→酸解→油水分离→减压浓缩→重结晶→产品；酸解液→模拟移动床回收酸和单糖。在胶体磨研磨下往自然发酵液加入非极性溶剂，使薯蓣皂苷乳化形成乳浊液而被固定于水中，乳化后分离为纤维素、淀粉、上清液及乳浊液。乳浊液直接酸解，降低了水解条件，并使皂素免遭破坏，提高了皂素质量；酸解液中酸和单糖彻底根除了污染源。该工艺达到了高纯度、高收率、低成本、无污染四个标准。制备得到的薯蓣皂素含量＞98%，收率＞80%，纤维素、淀粉等回收率＞95%，生产成本降低了30%，吨成本降低＞10万元，无污染外排。

主权项

一种制备薯蓣皂素的绿色工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）将原料采用胶体磨精细研磨制成原料料浆，于25～30℃保温24～48小时自然发酵，得到发酵料浆；（2）向发酵料浆中加入水和非极性溶剂或低极性溶剂同步进料胶体磨进行研磨，充分研磨后，进行离心分离，分离得到纤维素、淀粉、上清液及乳浊液四部分；非极性溶剂或低极性溶剂的用量为发酵料浆用量质量百分比的1?5%，水和非极性溶剂或低极性溶剂的总质量为发酵料浆质量的5?10倍，胶体磨采用3?5台串联；（3）向乳浊液中加入酸溶液硫酸、盐酸或磷酸，并在30℃、1个大气压下搅拌水解3?6小时，过滤得到渣滓，所述酸溶液选自2mol/L的硫酸、2mol/L的盐酸或2mol/L磷酸，乳浊液与酸溶液的体积比为（1?5）:1；（4）将渣滓用氨水中和并水洗后，向渣滓中加入70%乙醇提取薯蓣皂素，提取液滤除渣滓后浓缩，精制，析出结晶。