[发明专利]一种紫甘薯茶醋饮料

摘要

一种紫甘薯茶醋饮料，由以下重量份原料制成：紫甘薯112-118、蒸馏水230-242、α-淀粉酶0.8-1、糖化酶1.2-1.6、苹果醋45-50、绿豆15-18、红茶8-10等；本发明公开了一种紫甘薯茶醋饮料，用本发明工艺生产的紫甘薯茶醋饮料，能有效对紫甘薯清污杀菌，并可以获得理想的淀粉水解效果，能尽量减少色素损失，有很好的抗氧化活性，能够清楚体内自由基，加入绿豆、苹果醋、柠檬等制备，有酸甜口感，柠檬香气，配合玫瑰花、冬瓜皮、芦荟、何首乌等提取物，能够防止身体浮肿、减慢皮肤老化。

主权项

一种紫甘薯茶醋饮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：紫甘薯112‑118、蒸馏水230‑242、α‑ 淀粉酶0.8‑1、糖化酶1.2‑1.6、苹果醋45‑50、绿豆15‑18、红茶8‑10、柠檬8‑10、玫瑰花5‑6、冬瓜皮5‑6、芦荟3‑5、何首乌5‑6、黄芪3‑5、蔗糖30‑35、柠檬酸0.05‑0.08、水适量。