[发明专利]一种甘露糖赤藓糖醇脂的制备方法在审
| 申请号： | 201510171977.4 | 申请日： | 2015-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN104789619A | 公开（公告）日： | 2015-07-22 |
| 发明（设计）人： | 陈启和;范琳琳;董亚晨;牛永武;李宏吉 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C12P19/44 | 分类号： | C12P19/44;C12R1/645 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高产量的甘露糖赤藓糖醇脂的制备方法，包括：将蚜虫拟酵母(Pseudozyma aphidis)DSMZ70725接入发酵培养基，发酵培养获得甘露糖赤藓糖醇脂，所述发酵培养以植物油为底物和碳源，所述发酵培养基的C/N为30～60∶1。本发明通过调整培养体系中C/N比例来提高甘露糖赤藓糖醇脂的产量，解决现有制备甘露糖赤藓糖醇脂产量低的难题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘露 赤藓糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种甘露糖赤藓糖醇脂的制备方法，包括：将蚜虫拟酵母(Pseudozyma aphidis)DSMZ70725接入发酵培养基，发酵培养获得甘露糖赤藓糖醇脂，所述发酵培养以植物油为底物和碳源，其特征在于，所述发酵培养基的C/N为30～60∶1。
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