[发明专利]一种农家泡酒枣的方法在审
| 申请号： | 201510177435.8 | 申请日： | 2015-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN106135848A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 孙培辉 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 745100 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 一种农家泡酒枣的方法，属食品类领域。其主要方法是：1)选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。2)将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气。15天后，即可将枣醉好，就可以直接食用了。3)密封的醉枣可保存3个月以上。其主要是解决市面上销售的泡枣大都含有添加剂防腐剂，影响人体健康。本发明其特征是以新鲜大枣为原料，其制作方法简单，成本低廉，对人体无伤害，具色泽鲜红，脆甜宜人的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 农家 泡酒枣 方法 | ||
【主权项】：
一种农家泡酒枣的方法，其特征在于:1).选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分；2).将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气；15天后，即可将枣醉好，就可以直接食用了；3) .密封的醉枣可保存3个月以上。
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