[发明专利]一种食品自动冷却生产线

摘要

本发明公开了一种食品自动冷却生产线，包括真空冷却机、物料车，所述的真空冷却机的前端跟后端都设置有密封门，待冷却的食品通过前端的密封门移入，通过后端的密封门移出；真空冷却机内部设置有滑轮导轨，真空冷却机后端密封门位置设置有传输履带；所述的滑轮导轨有坡度，滑轮导轨前端高后端低，真空冷却机前端密封门侧为滑轮导轨前端，真空冷却机后端密封门侧为滑轮导轨后端，通过滑轮导轨的坡度作用和物料车送料的推力将物料移入真空冷却机；滑轮导轨的前端设置有气动推杆，滑轮导轨的后端设置有气动挡板。本发明实现了食品的全自动冷却，节省了人力，提高了设备的利用率及生产效率。

主权项

一种食品自动冷却生产线，其特征在于：包括真空冷却机（1）、物料车（2），所述的真空冷却机（1）的前端跟后端都设置有密封门（1‑1），待冷却的食品通过前端的密封门（1‑1）移入，通过后端的密封门（1‑1）移出；真空冷却机（1）内部设置有滑轮导轨（3），真空冷却机（1）后端密封门（1‑1）位置设置有传输履带（4）；所述的滑轮导轨（3）有坡度，滑轮导轨（3）前端高后端低，真空冷却机（1）前端密封门（1‑1）侧为滑轮导轨（3）前端，真空冷却机（1）后端密封门（1‑1）侧为滑轮导轨（3）后端，通过滑轮导轨（3）的坡度作用和物料车（2）送料的推力将物料移入真空冷却机（1）；滑轮导轨（3）的前端设置有气动推杆（3‑1），滑轮导轨（3）的后端设置有气动挡板（3‑2）；所述的物料车（2）分为送料车（2‑1）与取料车（2‑2），物料车（2）下方设置有导轨（6），送料车（2‑1）的导轨（6）连接熟食车间与真空冷却机（1）前端密封门（1‑1），取料车（2‑2）的导轨（6）连接传输履带（4）与熟食仓库；所述的物料车（2）包括滑轮传动机构（5‑2）、料车架（2‑3）、轨道轮（2‑4），电机驱动轨道轮（2‑4）转动使物料车（2）在导轨（6）上移动，滑轮传动机构（5‑2）带动物料横向移动；滑轮传动机构（5‑2）包括滚轴（5‑2‑1），滚轴（5‑2‑1）两端安装在料车架（2‑3）上的轴承中，滚轴（5‑2‑1）的一端设置两个链轮（5‑2‑2），相邻两滚轴（5‑2‑1）通过链条连接，最外侧滚轴（5‑2‑1）上的链条连接电机输出轴；所述的传输履带（4）的履带表面材料为工程塑料，履带转动将物料从真空冷却机（1）内取出。