[发明专利]一种雷公菌粑粑及其制备方法无效
| 申请号： | 201510194090.7 | 申请日： | 2015-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN106135344A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 陈连珍 | 申请（专利权）人： | 陈连珍 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 542599 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，是提供一种雷公菌粑粑，是由以下重量份的原料制成：雷公菌粉50-60份，绿茶粉5-10份，淮山粉5-10份，面粉30-50份，糖5份，水20-30份，制备方法是包括洗净，烘干，磨粉，混合，揉成团，烘烤，油炸，真空无菌包装等步骤，本发明的优点是保留了雷公菌的营养，又有面粉的粘性，吃起来香甜可口，常食用，可以起到明目益气、解热清火、利肠胃的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雷公 粑粑 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种雷公菌粑粑，其特征是由以下重量份比的原料制成：雷公菌粉50‑60份，绿茶粉5‑10份，淮山粉5‑10份，面粉30‑50份，糖5份，水20‑30份。
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